Sobre a loja

A Gobeche Indústria e Comércio de Chocolates Ltda está situada na cidade de Santa Cruz do Rio Pardo-SP. Alia tecnologia e ingredientes de padrão internacional a um corpo técnico altamente qualificado tendo como resultado um amplo portfólio de produtos extraídos de amêndoas de cacau, premiadas entre as melhores do mundo. Produtos zero gordura trans, sem glúten, sem corantes e sem conservantes.

Manteiga de Cacau Pura e Natural Gobeche - 1kg - Comestível

Código: 002333 Marca:
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Manteiga de Cacau Pura - 1Kg

A manteiga de cacau Gobeche é pura e natural, sem adição de nenhum outro ingrediente.

Manteiga de cacau pura é uma gordura saudável de origem vegetal. Extraída das amêndoas do cacau, a sua composição é rica em ácidos graxos e se destaca de qualquer outro tipo de gordura vegetal por ser estável e com textura suave. Nela se encontra três principais ácidos graxos: ácido palmítico, ácido esteárico e ácido oléico. O ácido oléico ajuda na redução do colesterol ruim, previne o risco de doenças cardíacas e acidente vascular cerebral.

É obtida naturalmente através do método de prensagem mecânica a frio e filtragem, sem passar por processos de clareamentos e desodorizações. Livre de aditivos químicos preserva suas características nutricionais e conserva excepcionalmente o sabor e aroma das notas de cacau. Por ser completamente natural, mantêm os Polifenóis, poderosos antioxidantes benéficos para saúde, e substâncias como a teobromina e triptofano, responsáveis pela sensação de saciedade, bem-estar e prazer associada ao chocolate. É o puro óleo do Cacau, rico e integral.


APLICAÇÕES


• Substitui o óleo, margarina/manteiga em partes iguais nas receitas de doces, mousses, recheios, chocolate ou em frituras.
• Em bebidas quentes adicionando sabor e cremosidade.
• Indicado para receitas veganas.

Pode ser usada também na produção de sabões e cosméticos tradicionais ou veganos.

 

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A Gobeche Indústria e Comércio de Chocolates Ltda está situada na cidade de Santa Cruz do Rio Pardo-SP. Alia tecnologia e ingredientes de padrão internacional a um corpo técnico altamente qualificado tendo como resultado um amplo portfólio de produtos extraídos de amêndoas de cacau, premiadas entre as melhores do mundo. Produtos zero gordura trans, sem glúten, sem corantes e sem conservantes.

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